Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить (если свинина - то тоненькими). Когда обжарится - выложить сверху сметану и налить воды так, чтобы мясо спряталось. ^__^ Добавить базилик. Тушить на среднем огне, пока мясо не станет мягким.
Замечательно подходит к картошке. ^___^"
P.S.: Почему на картинке кот сходит с ума?
Цитата из вики: Род Базилик входит в трибу Базиликовые (Ocimeae) подсемейства Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые(Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).
А кошачья мята из того же подсемейства. Странно действует на кошек. ^__^"
А когда к общему счастьью примешивается вкус сметаны и мяса, это просто с ума сойти можно. %)
Отправить комментарий